Olej z nasion chia jest uważany za jeden z najzdrowszych olejów, jakie można dodać do swojej diety. Nasiona chia są bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, błonnika, białka i wielu ważnych witamin i minerałów.

Kwasy tłuszczowe omega-3 są ważne dla prawidłowego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego, a także dla zdrowia mózgu i oczu. Błonnik pomaga utrzymać prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego, co jest ważne dla utrzymania zdrowej wagi. Białko jest niezbędne dla budowy i utrzymania tkanki mięśniowej.

Olej z nasion chia jest także bogaty w witaminy A, D, E i K oraz minerały, takie jak wapń, fosfor, magnez i potas. Witaminy A i K są ważne dla zdrowia skóry i oczu, witamina D pomaga w utrzymaniu zdrowego układu kostnego, a witamina E jest ważna dla ochrony komórek przed stresem oksydacyjnym.

Olej z nasion chia jest również bardzo wszechstronny w kuchni. Może być używany do smażenia, gotowania, jak i jako składnik sałatek, jogurtów czy smoothie.

Podsumowując, olej z nasion chia jest bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, błonnika, białka i wielu ważnych witamin i minerałów, które pomagają w utrzymaniu zdrowia układu sercowo-naczyniowego, mózgu i oczu, jak również układu trawiennego. Olej ten jest również bardzo uniwersalny w kuchni i może być stosowany na wiele sposobów.

Kompozycje olejów roślinnych na bazie oleju z chia można kupić w sklepie Oiliv.